|
|
|
Çiçek Lavaş |
 |
Yeni Çiçek
Aşçıbaşı
Kayıt: 28.12.2009
Mesajlar: 21
Şehir: Sivas |
Kısa URL: https://ml.md/lc45310
Gönderme Tarihi: 28.Arl.2009
2,616 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım paket yaş maya
1 su bardağı ılık su
1 çay kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
Üzeri için:
1 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı un
1 çorba kaşığı çörek otu
Yaş maya, şeker ve su karıştırılır. Üzerine tuz ve fazla katı olmayacak kıvamda hamur olana kadar un eklenerek yoğrulur. Hamur yarım saat dinlendirilir. Sonra 4 esit parçaya ayrılır. Her parça yemek tabağı büyüklüğünde açılır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştiririlir. Hamurun kenarından merkeze doğru , tam merkeze gitmeden bıçakla 5 adet kesik atılır. Üzerine unlu su sürülür, çörek otu serpilir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında açık pembe renkte pişirilir.
ML® Lavaş için tıklayın
ML® Lavaş (görsel)
|
|
Çiçek Lavaş Tarifleri Hamur İşleri
|
|
