SuperFresh Tereyağlı Milföy Hamuru 12 kare
Sıvı Yağ Yarım çay bardağı
Ceviz İçi 1,2 su bardağı
Tarçın 1 çay kaşığı
Toz Şeker 2 su bardağı (350g)
Su 2 su bardağı
Limon Suyu 1 tatlı kaşığı
Öncelikle şerbetini hazırlayın. Bunun için şekeri ve suyu küçük bir tencerede 15 dakika boyunca kaynatın. Ocaktan almaya 2 dakika kala limon suyunu ekleyin. Birkaç taşım daha kaynatıp ocaktan alın. Şerbetinizi soğumaya bırakın.
SuperFresh Tereyağlı Milföy Hamur’larının yarısını yağlanmış küçük bir tepsiye (yan yana 3 milföy gelecek şekilde) yayın
Üzerine ince kıyılmış ceviz içi ile tarçın karışımını serpin.
Kalan milföyleri de cevizlerin üzerini tamamen kapatacak şekilde kaplayın.
Çatalla üzerinde delikler açın ki milföyler fazla kabarmasın.
Milföylerden kısa kenarından diğer kısa kenarına denk gelecek şekilde üçgenler elde edin. Hamurların üzerine sıvı yağı üzerine gezdirin.
Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında, üzeri iyice kızarana dek pişirin
Milföyler pişince fırından alın. İlk sıcaklığı geçince hazırladığınız soğuk şerbeti yavaş yavaş dökün. Şerbeti çekince, yaklaşık 1 saat sonra servise hazırdır.
|
