Cennet küngü, ya da cennet künkü olarak bilinen tatlı, Yalova dışında Bursanın yöresel tatlısı olarak biliniyor. Özel günlerde sık sık yapılan tatlı, özellikle de nişan bohçalarında erkek evine gönderilen tatlı olarak biliniyor. Kızartılan şerbetli hamurların üzerine çekilmiş ceviz eklenmesiyle hazır hale gelen tatlı, genellikle çayla birlikte ikram ediliyor.
|
