Hazırlanışı:
Patatesleri kibrit çöpü şeklinde doğrayın ve kızartın. Sarımsakları dövüp yoğurda ilave edin. Zeytinyağı, taze kekik ve biberiyede marineleşmiş kuzu külbastıyı ızgarada pişirin. Domates ve sivri biberleri de ızgarada pişirin. Kibrit patates, sarımsaklı yoğurt, kuzu külbastıyı, sivri biber ve domatesle servis edin.