|
|
|
Çay Lokumu |
 |
ayol
Aşçıbaşı
Kayıt: 27.07.2016
Mesajlar: 27
Şehir: Bartın |
Kısa URL: https://ml.md/lc118455
Gönderme Tarihi: 27.Tem.2016
1,049 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket yaş maya
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı toz şeker
2 çay kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
Kızartma yağı
Üzeri için:
Pudra şekeri
Ilık su, maya ve şeker iyice karıştırılır. Süt, tuz ve yumuşak kıvamda bir hamur olana kadar un eklenerek yoğrulur. Üzeri kapatılır, 1 saat dinlendirilir. Sonra elle gelişi güzel parçalar koparılır ve bol kızgın yağa atılır. Altın rengi alana kadar kızartılır. Havlu peçeteye çıkarılır. Bir kaç dakika sonra servis tabağına aktarılır. Üzerine pudra şekeri serpilir.
|
|
Çay Lokumu Tarifleri Hamur İşleri
|
|
