Kısa URL: https://ml.md/lc25776
Gönderme Tarihi: 30.Tem.2008
2,080 defa indirildi / yazdırıldı
Niğde Valiliği
Üzüm kurusu (Cılba) sıcak suyun içerisine salınarak sıra şeklinde olur. Posasını süzerek çakmak (Şeker Pancarı) ile karıştırılarak haşlanan nohut atılır. Bunun yanı sıra içine yağlı kemik ve kuru erik (kak) atılır.
