|
|
Bulgurlu Lahana Turşusu Yemeği (Erzincan) |
 |
Ay-Su
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 06.02.2015
Mesajlar: 43
Şehir: Bolu |
Kısa URL: https://ml.md/lc113227
Gönderme Tarihi: 06.Arl.2015
2,952 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 baş soğan
½ kg ince doğranmış lahana turşusu
1 çay bardağı iri bulgur
2 yemek kaşığı yağ
Tuz
Soğanlar yemeklik doğranarak kavrulur. Lahanalar ilave edilir. 2 su bardağı kadar su konulur. Lahanalar pişince bulgur atılır. Bulgur pişince yemek servise hazırdır. Hafifçe sulu bir yemektir. Ekşili hoş bir lezzeti vardır.
|
|
