|
|
|
Bulgurlu Lahana Çorbası |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc108511
Gönderme Tarihi: 19.Haz.2015
3,348 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://migros.com.tr
500 gr. beyaz lahana yaprağı
2 adet patates
1 adet soğan
1/2 su bardağı yıkanmış süzülmüş pilavlık bulgur
6 su bardağı sıcak tavuk suyu
1 su bardağı krema
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1/2 tatlı kaşığı köri
Tuz
Patatesleri soyup rendeleyin, soğanı küçük küpler şeklinde kesin, lahanayı ince şekilde doğrayın. Derin bir tencereye zeytinyağını ekleyip altını açın. Soğanları da ekleyip orta ateşte renkleri değişene kadar pişirin. Lahanaları ekleyip 6-7 dakika daha pişirip tavuk suyunu patates ve bulguru ve körinin yarısını ekleyin. Sebzelerin pişmesine yakın tuzunu, biberini ve gerek varsa köri ekleyip karıştırın. Sebzeler bütünüyle piştiğinde ocaktan alın ve kremasını ekleyip karıştırın.
|
|
Bulgurlu Lahana Çorbası Tarifleri Migros Yemek Tarifleri
|
|
