2 adet patates
1 su bardağı aşurelik buğday
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kimyon
8 su bardağı su
1 çorba kaşığı un
Aşurelik buğday haşlanır ve suyu süzülür. Patatesler haşlanır ve ezilir. Un ve tereyağı kavrulur. Patates, buğday ve su ilave edilir. Karıştırarak bir taşım pişirilir.
|
