1 su bardağı buğday
1 adet soğan
Yarım beyaz lahana
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı salça
8 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Buğday düdüklüde haşlanır. İnce kıyılmış soğan tereyağında çevrilir. Üzerine ince doğranmış lahana katılır, bir kaç dakika kavrulur. Sonra salça, tuz ve su konur.Kaynayana kadar pişirilir.
|
