|
|
|
Brokoli Frittata |
 |
hürcan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 05.07.2014
Mesajlar: 47
Şehir: Erzurum |
Kısa URL: https://ml.md/lc105922
Gönderme Tarihi: 15.Mar.2015
1,966 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet yumurta
1 kase pişirilmiş brokoli (çiçekleri)
1 adet soğan (ince doğranmış)
250 gr mantar (ince doğranmış)
Tuz
1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
4 yemek kaşığı margarin
2 yemek kaşığı parmesan peyniri rendesi
1 çay kaşığı karbonat
Süslemek için kıyılmış maydanoz
Bir tavaya 2 yemek kaşığı margarin koyun. Soğanlarla mantarları altın rengi alana kadar pişirin. Ateşten alın. Yumurtaları, karbonatı, tuzu, biberi bir kâseye koyup iyice çırpın. Kalan yağı tavaya koyun ve yumurta karışımını içine dökün. Soğanları, mantarları ve brokoliyi ekleyin.piştikten sonra maydonozla süsleyip servis edin.
|
|
Brokoli Frittata Tarifleri Carpaccio Tarifleri
|
|
