İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Un
Su
Tencerede kaynayan suyun içine un dökülür ve karıştırılarak koyulaşıncaya kadar pişirilir.
Hamur piştikten sonra isteğe bağlı sade, peynirli, tereyağlı veya pekmez dökerek yenir.
Not: Su ve unun miktarı, yemeği yoğun veya sulu sevene göre değişebilir.
|
