8 dilim tavuk jambon
2 adet salatalık
10 adet cherry domates
6 yemek kaşığı mısır
1 adet göbek salata
1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 limonun suyu
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz
Göbek salatayı doğrayıp yıkayın. Suyunu süzmek için önce süzgeçte, sonra kağıt havlu üzerinde bekletin.
Salatalıkları halka halka doğrayın. Büyük bir salata tabağının kenarlarına döşeyin. Cherry domatesleri de aynı şekilde dizin. Ortasına göbek salata ve dereotunu koyun. Salatanın ortasına uzunlamasına kestiğiniz jambonları yerleştirip mısır serpiştirin.
Ayrı bir kapta nar ekşisi, zeytinyağı, limon suyu ve tuzu çırpın. Hazırladığınız sosu salatanın üstüne döküp servis yapın.
|
