Köftesi için:
Yarım kilo kıyma
5-6 dilim İçim Dilimli Burger Peyniri
Taze çekilmiş karabiber
Tuz
2 diş sarımsak
Diğer malzemeler:
Dilediğiniz kadar İçim Dilimli Burger Peyniri
Hamburger ekmeği
Kırmızı soğan
Marul
Turşu
Dilediğiniz soslar (ketçap, mayonez, hardal, barbekü sos)
Et ve baharatları iyice yoğurup buzdolabında dinlenmeye bırakın. Yarım saat sonra köfteleri yumurta büyüklüğünde parçalara ayırın ve içine İçim Dilimli Burger Peyniri’ni küçük parçalara ayırarak ekleyin ve şekillendirin. Köfteleri tavada pişirdikten sonra üzerlerine İçim Dilimli Burger Peyniri koyun ve köftenin sıcaklığıyla peynirlerin hafifçe erimesini sağlayın.
Hamburger ekmeklerinin arasına dilediğiniz malzemeleri ekleyip köfteleri üzerine koyun.
|
