|
|
|
BEKTAŞİ ÜZÜMÜ REÇELİ |
 |
yaver
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 29.08.2009
Mesajlar: 43
Şehir: Aydın |
Kısa URL: https://ml.md/lc55186
Gönderme Tarihi: 30.Ağu.2010
2,259 defa indirildi / yazdırıldı
|
1,280 kilogram bektaşi üzümü için 2 kilo şeker kestiriniz. Bektaşi üzümlerini ayıklayıp kürdan ile kabuklarını yırtmayarak çekirdeklerini çıkarıp 1 gün bırakınız. Şekeri kestirip hafif şekilde ağdalandırınız. Sonra bektaşi üzümlerini içine atıp iki taşım kaynattıktan sonra indiriniz. Üzerine astar örtüp bırakınız. Ertesi gün tekrar birkaç taşım kaynattıktan sonra biraz limon suyu gezdirip bir taşım sonra indiriniz. Soğuyunca kavanoza koyup kaldırınız.
|
|
BEKTAŞİ ÜZÜMÜ REÇELİ Tarifleri Marmelat Tarifleri
|
|
