|
|
|
Beğendi Soslu Tavuk |
 |
güliz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 18.09.2013
Mesajlar: 42
Şehir: Kars |
Kısa URL: https://ml.md/lc92416
Gönderme Tarihi: 20.Eyl.2013
1,638 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım kilo kuşbaşı tavuk eti
1 tatlı kaşığı salça
3 közlenmiş patlıcan
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un
1,5 su bardağı süt
50 gram kaşar peyniri
3 diş sarımsak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tavuk etini zeytinyağı, salça ve az miktarda suyla 20 dakika kadar pişirin. Patlıcanları közleyip bıçakla ezin. Unu tavada tereyağıyla kavurun, sütü ilave ederek sos kıvamına getirin. Üzerine patlıcanları ekleyip kavurmaya devam edin. Kaşar peyniri rendesiyle ezilmiş sarımsakları katın. Bu karışımı servis tabağına alıp üzerine pişirdiğiniz tavukları yerleştirip sıcak sıcak servis yapın.
|
|
Beğendi Soslu Tavuk Tarifleri Bıldırcın Tarifleri
|
|
