Vitamin bakımından zengindir. Kurusu ise protein deposudur. Taze baklada A, B, C vitaminleri bulunur. Aynı vitaminler kurubaklada da vardır.
Her sabah 2 gr. bakla suyu bir bardak sirkeyle birlikte içilirse, böbrek ve mesane rahatsızlıklarına iyi gelir. Ülserli hastalara tavsiye edilir.
|