|
|
Bademli Sütlü İrmik Tatlısı |
 |
doktrin
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 18.05.2009
Mesajlar: 41
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc37197
Gönderme Tarihi: 07.Haz.2009
3,071 defa indirildi / yazdırıldı
|
Gerekli malzeme:
1 litre soğuk süt
1 adet yumurta
1 su bardağı irmik
1,5 su bardağı tozşeker
1 tatlı kaşığı toz mahlep
100 gr toz badem
Sütü bir tencereye boşaltın. Yumurtayı sütün içine kırıp iyice çırpın. İrmik ve tozşekeri ilave edip sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin. Koyulaşmaya başlayınca mahlebi ekleyip karıştırın ve tencereyi ocaktan alın. Toz bademi tatlıya en son ekleyip karıştırın. Tatlıyı servis kaselerine paylaştırıp soğumaya bırakın. Soğuyunca buzdolabına koyun ve 1 saat kadar bekletin. Üzerine kırık badem serpip servis yapın.
Not: Mahlep yerine hoş koku vermek için 1 paket toz vanilya kullanabilirsiniz.
|
|
