|
|
|
Ayranlı Börek |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc114520
Gönderme Tarihi: 30.Oca.2016
1,801 defa indirildi / yazdırıldı
|
1.5 su bardağı un
3 su bardağı su
200 gr sana marğarin
1 çay kaşığı tuz
Yeterince buzlu ayran
Su, margarin ve tuzu tencereye alıp karıştırın. Su kaynamaya başladığında unu ilave edip tahta kaşıkla ezerek karıştırın. Hamuru ocaktan alıp ılındırın. Hamuru tepsiye yayın. üzerini kaşığın tersiyle düzeltin. Bıçakla küçük kareler şeklinde kesin. Önceden ısıtılmış 190 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin. Fırından alıp ılındırın. Karelere kestiğiniz böreği bir tepsinin kenar kısımlarına yayın. Ortasına bir kase içinde buzlu ayranı yerleştirip servis yapın.
|
|
Ayranlı Börek Tarifleri Mercimekli Börek Tarifleri
|
|
