8 adet tavuk baget
Terbiye:
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı rende portakal kabuğu
2 çorba kaşığı portakal suyu
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
1 çorba kaşığı bal
Kızartmak için: Zeytinyağı, tuz
Terbiye malzemesi karıştırılır, bagetlere sürülür, bir gece buzdolabında bekletilir. Ertesi günü teflon tavaya yağ konur, ısınınca bagetler atılır, tuz serpilir, iki yüzü pembe renkte kızartılır.
|
