2 yemek kaşığı tereyağı
8 adet tavuk göğsü
2 çay kaşığı tuz
150 gr ananas
200 gr kivi
200 gr parmesan peyniri
350 gr tam yağlı süt
2 yemek kaşığüı elma sirkesi
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Bir tutam maydanoz
Tavuk dilimlerini döverek inceltin.
Her birinin üzerine doğranmış kivi, 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağını ve peyniri koyup rulo yapın. Alüminyum folyoya sararak fırın kabına dizin.
150 gr doğranmış ananası, sirkeyi, tuzu, robottan geçmiş maydanozu ve sütü 1 yemek kaşığı sıvı yağda hafif pişirin. Tabakları ananas ve kivi dilimleriyle süsleyin. Tavuk ruloları tabaklara alın ve üzerine ananas sosunu gezdirdikten sonra servis yapın.
|
