|
|
Ahlat Usulü Külekçiş (Bitlis) |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc111791
Gönderme Tarihi: 02.Ekm.2015
2,097 defa indirildi / yazdırıldı
|
6 adet yumurta
100 gr margarin
2 su bardağı pekmez
Yarım su bardağı su
Yarım su bardağı tozşeker
Yumurtaları iyice çırpın. Margarini tavada kızdırın. Çırpılmış yumurtayı tel süzgeçten ince ince kızgın sana yağa akıtın. Tel tel olacak şekilde pembeleşinceye kadar çatalla karıştırın. Pekmez, su ve tozşekeri bir tencereye alıp kaynatın. Kızartılmış yumurtanın üzerine gezdirerek dökün. Bir taşım daha kaynatıp servis tabağına alın. Sıcak olarak servis yapın.
|
|
