1 adet ata ekmeği
1 çay bardağı soğuk süt
1 poşet toz krem şanti
2 su bardağı su
1 su bardağı şeker
1 su bardağı kayısı marmelatı
Ekmek 1 santim kalınlığında dilimlenir. Bir tepsiye dizilir, 180 derece fırında açık pembe kızarana kadar pişirilir. Bu arada şeker ve su bir taşım kaynatılır. Ateşten alınca kayısı marmelatı eklenir. Fırından çıkan ekmek dilimlerinin üzerine gezdirilir. Bu arada krem şanti ve süt köpürene kadar çırpılır. Krema pompasına doldurulur ve ekmek tatlılarının üzerine şekilli sıkılır.
|
